Und schon ist der Sommer wieder so gut wie vorbei und der Herbst steht vor der Tür. Merklich verändert sich die Natur, die Blätter färben sich golden und die Vögel machen sich bereit für ihre lange Reise in den Süden. In St. Paul bereiten wir uns auf die kürzeren Tage und die kühleren Temperaturen mit einer extra Portion an Vitaminen vor. Mit süßen Obstspalten und leckeren Smoothies fällt dies unseren BewohnerInnen auch überhaupt nicht schwer.