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Kartoffelsuppe zum Erntedank


Gemeinsam kochen in St. Paul

Das Erntedankfest fungiert als Symbol, um an die Dankbarkeit für den Ertrag in Landwirtschaft und Gärten zu erinnern. In vielen Gemeinden werden in Kirchen Getreide, Feldfrüchte und Obst gesegnet und verschenkt. Auch Prozessionen oder Festumzüge sind vielerorts üblich. Dabei ist als Festtermin der erste Sonntag im Oktober nicht verbindlich. So feiern manche Moselgemeinden Erntedank nach der Weinlese im November.

Um ihrer Dankbarkeit Ausdruck zu verleihen, wollten die Bewohner von St. Paul zum Erntedank selbst Hand anlegen und gemeinsam eine Kartoffelsuppe für die gesamte Einrichtung kochen. Dazu mussten unzählige Kartoffeln und Mohrrüben geschält und gewürfelt, Lauch, Sellerie und Zwiebeln klein geschnitten werden. Mit guter Laune und viel Spaß machten sich die Seniorinnen ans Werk und gemeinsam war die Arbeit schnell getan. Wer hätte gedacht, dass Kartoffeln zu schälen so viel Freude bringen kann?


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