05.09.2024 – Typisch Moselländisch

Wenn der Spätsommer sich so langsam verabschiedet und der Herbst bereits an die Tür klopft, ist es Zeit für herzhaften Zwiebelkuchen mit einem Glas Riesling. Grund genug für unseren letzten Restaurantabend in diesem Jahr uns der heimischen Region zu widmen. So erweiterten wir die typisch moselländische Menüfolge mit Brothäppchen mit Butter und Zucker sowie Griebenschmalz und als Nachtisch selbstgemachter Weincreme. Für unsere Bewohner*innen war dies das absolute Highlight!